製品紹介
KR570型スライサー 鋳物・ステンレスフレーム
用途 寿司用ガリ生姜 平切り|酢漬生姜 塩漬生姜切り|ザーサイ・沢庵スライス|キャベツ千切りスライス|各食材輪切りスライス
仕様 能力 ガリ生姜平切り 500kg/h
キャベツ千切り 150kg/h
※製造ラインで誤差が生じます。
動力 3相200V 0.4kw 8P 一台
機械寸法 全長1,000mm 全幅 500mm 全高1,070mm 
重量 180kg(鋳物フレーム)/160kg(ステンレスフレーム)

本機、生姜スライサーは各丸刃回転方式で食材の切れ味は抜群。
国内・海外での過酷な条件下でも使用実績は証明済みです。

KR570型スライサー 鋳物・ステンレスフレーム
KR575型スライサー ステンレスフレーム
用途 キャベツ千切りスライス|ザーサイ・沢庵スライス、カブ・大根・人参スライス|塩蔵生姜・大蒜スライス|その他、食材の輪切り 
仕様 能力 キャベツ千切り 150kg/h
ガリ生姜平切り 500kg/h
※製造ラインで誤差が生じます。
動力 3相200V 0.4kw 8P 一台
機械寸法 全長1,000mm 全幅500mm 全高1,070mm
重量 160kg

加工部の洗浄が簡単。工具不要サニタリー式採用。
本機はキャベツを丸ごと2個連続スライスが可能です。葉の1枚を最長にスライスするので、線の長い千切りができます。

KR575型スライサー ステンレスフレーム
KR806F型 シャープカッター
用途 生姜・沢庵・人参・大蒜等千切り→KR570型とライン|わさび・紫蘇の葉・ネギ・野沢菜等→丸刃回転式縦切り|白菜・キャベツ・キュウリ・茄子等→薄・厚切り/平刃付円盤|大根・人参・玉ねぎ・キャベツ等→短冊・角切り/クシ刃付円盤|その他、各食材
仕様 能力 生姜千切り 500kg/h
白菜切り  1,000kg/h
※製造ラインで誤差が生じます。
機械寸法 全長1,380mm 全幅800mm 全高1,165mm
重量 285kg
KR806F型 シャープカッター
KR180型 丸刃研磨機
用途 KR570型/KR575型/KR806F型専用丸刃研磨機
仕様 動力 単相 100V 0.3kw
機械寸法 縦350mm 横500mm 高さ320mm
砥石 荒♯60 中♯120 仕上げ♯400
※砥石(乾式)は他の粒度も製作できます。
重量 28kg

刃先の研磨は1〜5分でできます。

KR180型 丸刃研磨機
KR103型 梅肉取り機
用途 梅肉ペースト・梅肉エキス造り|銀杏等の実と種の分離|果物加工過程での不純物除去|カボチャ・ゆず等の種洗浄
仕様 能力 500kg/h
動力 3相200V 3.7kw 4P
機械寸法 全長1,250mm 全幅500mm 全高1,300mm
キャスター付 全幅810mm 全高1,400mm 重量130kg
メッシュサイズ 2mm(標準) 1mm
ホッパーサイズ 300mm×300mm
付属品 長柄T型レンチ

高速回転で実と種を分離します。

KR103型 梅肉取り機
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KR2000型 コンベアー
用途 スライス加工後の製品移動・パック製品の搬送
仕様 動力 200V 0.4kw 4P 1/20 ギヤードモータ
全長 2,000/2,500mm 幅200mm(標準仕様)
1,000/3,000mm 幅200〜400mm(別仕様)
重量 78kg(標準仕様)

抗菌ベルトに蛇行レスを採用。本機の構造をサニタリー式にし、メンテナンスが楽になりました。

KR2000型 コンベアー 
KR600II型 フードカッター
用途 紫蘇の実 漬物造り|紫蘇の葉 ユカリ造り|大根・玉ねぎ・梅漬 みじん切り|餃子・練物 具材加工|その他、食品のみじん加工
仕様 能力 20kg容器(一回分)
動力 3相200V 1.5kw 4P
3相200V 0.2kw 4P
機械寸法 全長800mm 全幅700mm 全高1,100mm
重量 160kg
皿容量 28kg
刃物 二枚刃、三枚刃、特殊二枚刃(粉末加工)
※使用条件にて刃物の選択が変わります。

回転駆動部全て完全無給油式です。食材等に油が混入する心配はありません。

KR600II型 フードカッター
KR300型 洗浄機
用途 食品漬物加工後の洗浄
仕様 動力 200V 0.4kw 4P / 0.75kw 4P変速付
ドラム外径 410mm/500mm/(全長)220mmまで
ネットサイズ 3mm/5mm/8mm/10mm/13mm/15mm

本機はオールステンレス製ドラム回転シャワータイプです。製品に対し、汚水の心配はありません。

KR300型 洗浄機
KR950型 カブ皮むき機
用途 聖護院かぶら・かぼちゃ等皮むき作業
仕様 動力 200V 0.2kw 4P
標準10:1(150rpm)別仕様5:1
機械寸法 縦710mm(ペダル1,250mm)
横610mm 高さ1,400mm
重量 87kg
KR950型 カブ皮むき機
KR900型 千枚切り機
用途 聖護院かぶら千枚切り加工
仕様 動力 本体:200V 0.4kw 4P 無段変速
コンベアー:200V 0.2kw 4P 無段変速
機械寸法 本体:縦1,000mm 横1,000mm 高さ1,570mm
コンベアー:縦3,000mm 横400mm 高さ1,120mm
重量 本体:120kg
コンベアー:115kg
KR900型 千枚切り機
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KR170型 カッターミキサー
用途 キムチたれ・焼肉たれ造り|ドレッシング・食品ソース造り|大蒜・唐辛子 カット攪拌混合|果実・緑黄色野菜 ジュース造り|その他、ミキシング粉砕混合加工
仕様 能力 75リットル(テンタル)約15分
動力 3相 4P 7.5Kw
3相 6P 5.5Kw
機械寸法 全長960mm 全幅580mm 全高1,500mm
重量 250kg
タンク容量 100リットル

特殊カッターで加工処理スピードアップ。
キムチのたれ加工は約5分でできます。

KR170型 カッターミキサー
KR175型 生野菜ゴミ処理機
用途 野菜加工に入る前処理で発生した生野菜ゴミの粉砕処理
仕様 能力 75リットル(生ゴミ+水)処理時間約5分
動力 3相 6P 5.5kw
機械寸法 全長960mm 全幅580mm 最低高1,080mm〜
タンク容量 100リットル
重量 250kg

水と一緒に生野菜ゴミをサラサラにします。

KR175型 生野菜ゴミ処理機
KR120型 スリットカッター
用途 野菜類の葉茎(長物)の定寸切り
仕様 コンベアー(最大寸法) 全長3,000mm 全幅900mm(ベルト幅800mm) 高さ1,500mm(コンベアー)
KR120型 スリットカッター
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